Kulinarisch genießen in Frankreich

Kulinarischer Genuss bei Pax et Amor

Bei Pax et Amor organisieren und betreuen wir besondere kulinarische Veranstaltungen in der Region Occitanie / Languedoc-Roussillon. Mit Leidenschaft für Gastronomie, lokale Produkte und südfranzösische Gastfreundschaft nehmen wir unsere Gäste mit auf eine geschmackvolle Entdeckungsreise durch unsere wunderschöne Region.

Wir glauben daran, die lokale Esskultur zu stärken und tragen gerne zur kulinarischen Entwicklung unserer Region bei. Deshalb arbeiten wir eng mit handwerklichen Produzenten, lokalen Weingütern und regionalen Spezialisten zusammen.

Dinner in den Weinbergen & Weinkellern

Gemeinsam mit regionalen Winzern organisieren wir einzigartige Dinnerabende zwischen den Reben oder in stimmungsvollen Weinkellern.
Während dieser besonderen Abende genießen Sie sorgfältig zusammengestellte Menüs, perfekt abgestimmt auf die Weine des Weinguts.
Ein reines Erlebnis, bei dem Terroir, Gastronomie und Geselligkeit harmonisch zusammenkommen.

Verkostungen & gastronomische Pop-Ups

Neben unseren Wein-Dinnerabenden sind wir auch auf verschiedenen öffentlichen Veranstaltungen und Food-Festivals in der Region präsent, wo wir unsere kulinarischen Kreationen präsentieren.
Von raffinierten Amuse-Bouches bis hin zu überraschenden regionalen Gerichten — stets mit Respekt für Saison und lokale Zutaten.

Kreativität & regionale Produkte

Jede Saison fordern wir uns selbst heraus mit neuen Geschmackskombinationen, kreativen Gerichten und überraschenden kulinarischen Konzepten.
Lokale Produkte stehen dabei im Mittelpunkt: frisches Gemüse von regionalen Bauern, handwerkliche Käse, Olivenöl, Honig und natürlich die wunderbaren Weine aus Limoux, Malepère, Cabardès, Minervois, Fitou und den Côtes Catalanes.

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Ob ein intimes Wein-Dinner im Weinberg oder ein lebendiges Food-Event – wir lassen Sie gerne die besten kulinarischen Genüsse Südfrankreichs erleben.